21 Aralık 2011 Çarşamba

Yoğurtlu makarna salatası

Herkesin bildiği bir tarif olsa gerek bu. Ama genelgeçer bir tarif işte. Dilediğinizce yapabileceğiniz yoğurtlu salatalardan benim yaptığımın tarifi şöyle:

Malzemeler:

Yarım su bardağı boncuk makarna
Yarım su bardağı kuskus
2 adet orta boy havuç
1 adet patates
Yarım su bardağı konserve bezelye
Yarım su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı: Makarnalar haşlanıp soğuk sudan geçirilir. Patates ve havuç haşlanır. Küp küp doğranır. Salatanın yapılacağı kapta ezilmiş sarımsak yoğurt ve mayonez iyice karıştırılır. Haşlanıp suyu soğuk sudan geçirilen makarnalar; küp doğranmış havuç ve patatesler ve bezelye de eklenerek iyice harmanlanır. Basit ve lezzetli. Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. Hacer Ordu....Ellerine sağlık arkadaşım en sevdiğim tatlardan biridir, benim de olmazsa olmazım ;içine dereotu... yine de her haliyle nefissss :))

    YanıtlaSil
  2. Dereotunu ben de kullanıyorum içine Hacercim. Çok da yakışıyor zaten yoğurtlu herşeye. Bu salatayı kalabalık bir misafire hazırladığım için eklemek işime gelmedi açıkcası. Takip ettiğin yorumladığın için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil

Bloğu olmayan arkadaşlar, ''anonim'' seçip önce isimlerini yazıp, yorum bırakabilirler. Şimdiden teşekkürler...