Coleslaw adında bir salata var. KFC'de çıtır tavuğun yanında tatmıştım. Ağır gelmişti. Ben de yapayım bundan ama şu şeker ve mayonez işi bozmuş, onları eklemeyeyim diye karar vermiştim. Geçen seneydi sanırım! İşte o gün geldi. Benim salatada havuç yok; çünkü 2 gün sonra nasipse yola çıkacağımızdan dolabı boşaltmaya çalışıyoruz. Havuçları tüketmişiz yani! Sabahtan 2-3 dakika kaynar suda bekletmiştim ben lahanaları. Çiğden yapılsa daha lezzetli olur bence. Ben yumuşak olsun istedim ama. Çok da hoşnut değilim bu durumdan. Bence siz yapacaksanız çiğden ince kıyıp tuzla ovun. Evet anlatayım.
Malzemeler:
1 küçük boy lahananın çeyreği
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Tuz- nane- pul biber
Sirke
Yapılışı:
Havucu rendeleyin. Lahanaları ince kıyın. Tuzla ovup yıkayın. İyice süzdürün. Yoğurt ekleyin. Sarımsağını ezip ekleyin. Tuz, karabiber, nane, sirke ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Diyet yapanlar için de güzel bir salata! Afiyet olsun.
bende bu salatayı çok severim ama şeker ve mayonezde olacak:)
YanıtlaSilellerine sağlık sevgiler.
Tamam bir kaşık mayonez ekleyelim ama şeker zaten lahanada var kiii :) Hafif olsun istedim bu haliyle de bi güzel tüketiliyor :P
YanıtlaSilBenden de sevgiler gani ganii!