18 Haziran 2012 Pazartesi

Patates salatası


Aslıhan'ın gününden nefis patates salatası. Bu tarifi paylaşıyorum ya aklımda dün Demet'imin gününde yediğimiz serin yoğurtlu arpa şehriye salatası var. Dün fotoğraf çekmediğim için çok pişmanım. 
Patates salatası yoruma açık bir salata türü. Aslıhan'ın gününde sevgili Melikeciğim haşlanmış mısır ve dereotu ile zenginleştirmişti patates salatasını, çok da iyi yapmıştı. O gün afiyetle yedik! Bugün de afiyetle tarifi sizlerle paylaşıyorum. Patates salatası için verebileceğim püf noktası şöyle olabilir. Patatesler henüz ılıkken zeytinyağ-limon-tuz sosu  eklenmeli ki iyice lezzetler olgunlaşsın :)

Malzemeler:
5-6 adet orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı haşlanmış mısır
Yarım bağ dereotu
Yarım bağ maydanoz
1 orta boy soğan
1 adet salatalık
Zeytinyağ-tuz- limon
Pulbiber- karabiber

Yapılışı:
 Tuzlu suda 2-3 damla limon ekleyerek (taşmaması içi limon ekliyoruz.) patatesler haşlanır. Ilıyınca kabukları soyulur, irice doğranır. Zeytinyağ-tuz ve 1 limonun suyu bir kasede çırpılır. Patateslere eklenir. Karıştırılır. Diğer malzemeler de küçük küçük doğranır, eklenir. Baharatlar eklenip karıştırılarak servis edilir. 




8 yorum:

  1. oo yooooooooo dıyorum ve bayılıyorum:))

    YanıtlaSil
  2. patates salatası da nefis görünüyor,şu haşlanmış mısır salatalara ne kadar da çok yakışıyor,
    sevgiler,hayırlı cumalar...

    YanıtlaSil
  3. bana kilo aldırmayacağına söz ver :) seni takibe aldım daa , şimdiden iştahım açıldı , süppersin , banada beklerim
    bebekvesaire.blogspot.com
    kibelem.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) Ona söz veremem. Sevgiler hoşgeldiniz :)

      Sil
  4. Aç kapıyı geliyorum hemennnn, ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil

Bloğu olmayan arkadaşlar, ''anonim'' seçip önce isimlerini yazıp, yorum bırakabilirler. Şimdiden teşekkürler...