25 Şubat 2013 Pazartesi

Gün aydıran salata ;)



       Melek Baykal'ın TV programında gördüğüm bir sağlıklı tarif.  Çok lezzetli, bir o kadar doyurucu. Ayrıca çok pratik! Tek bir tabakta tüm kahvaltıyı hallediveriyorum. Bu ara takıldım bu kalvaltıya. Çörek otu eklemeden fotoğrafı çekmişim, tarifte çörek otu da var. Ayrıca fotoğraftaki lor değil, memleketten gelmiş  minzi peyniri. Bi nevi yağsız lor. Tuzu epey belli olduğundan ben tuz eklemiyorum. Salatanın tuzunu dengeliyor.

Malzemeler:
(1 kişilik)
2-3 yaprak marul
2-3 yaprak maydanoz
2-3 yaprak dereotu
(yeşillikler arttırılabilir)
2 yemek kaşığı yağsız tuzlu lor peyniri
Yarım kırmızı biber
1 adet haşlanmış yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 damla limon suyu
1 çay kaşığı çörek otu

Yapılışı: 
Tüm yeşillikler  fotoğraftaki gibi doğranır. Üzerine lor ve çörek otu eklenir. Biberler eklenir. Limon ve zeytinyağı da gezdirilip servis edilir. Bazen 3 adet de zeytin ekliyorum ben. Tek başına çay ve kızarmış ekmekle güzel bir kahvaltı oluyor. Allah'a emanet olun...
                     Gün aydıran salata :))



8 yorum:

  1. N kadar güzel bir salata olmuş yarın deneyeceğim cok özendim eline sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence vazgeçemeyeceksin, sevgiler.

      Sil
  2. canım ellerine sağlık gayet sağlıklı hafif güzel bir salata olmuş.Sunumunda çok hoş sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok da lezzetli, tüm malzemeleri üst üste doğrayınca bu görüntü oluşuyor. Teşekkür ederim guzucuğum ;)

      Sil
  3. ama bennn bunu da cok sevıyorumm ne yapcazzzzz sımdııııı

    YanıtlaSil
  4. harika canım istedi resmen
    sunumda güzel
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, zor değil ya çok lezzetli hem de, hemen deneyin. Sevgiler

      Sil

Bloğu olmayan arkadaşlar, ''anonim'' seçip önce isimlerini yazıp, yorum bırakabilirler. Şimdiden teşekkürler...