Semizotu salatası

Semizotu en sevdiğim sebzelerde başı çeker. Yoğurtla dayanılmaz bir lezzet oluyor. Bu hafta 2 bağ aldığım semizotlarıyla hem yoğurtlu salata hem de zeytinyağlı yemek yaptım. Hehee zeytinyağlısını da yoğurtlayım yedim tabiki. Pazardaki satıcıyla aramızda geçen şu diyaloğu anlatmadan geçemem:
- Çok çamurlu o. Çamurlusundan verme kardeşim.
-Abla yıkiycaksın bunları yıkiycaksııın!
-Haah! İyiki söyledin! Ben de mendille siliyordum zaten! :D

Malzemeler:
Tüketebileceğiniz kadar semizotu
Yoğurt
Taze sarımsak 3-4 diş (taze değilse 1 diş yeterli)
Bir fiske tuz
Arzuya göre dereotu ve pulbiber

Yapılışı:

Semizotlarını yıkayıp ellerinizle küçük küçük koparın. Bir kasede yoğurda sarımsak rendeleyin tuzunu ekleyin, çırpın. Semizotlarının üzerine dökün. İsterseniz karıştırın. Afiyet olsuun :)