Bonibonlu kurabiye

Taaa Mart ayında küçük görümcemin doğumgünü için yapmıştım bu kurabiyeleri. Çocukların göz zevkine hitap ettiği için sofrada illaki denenmeden geçilmiyor. Farklı hoş bir sunum oldu. Nette bir çok tarife rastlamak mümkün. Tarifi nerden aldığımı inanın araştırdım ama bulamadım. Herkes hakkını helal etsin..

Malzemeler;

1 Paket nişasta(400gr )

250 gr margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)

1 adet yumurta

1 su bardağı un

1 pkt kabartma tozu

1.5 su bardağı pudra şekeri

Üzerı için;

2 kutu bonibon

Yapılışı:

• Bir kapta tereyağ(margarin),yumurta ve şeker karıştırılır. 
• Nişasta un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan bır hamur elde edilir.Ele yapışıyorsa biraz daha un eklenebilir.
• Merdanele açılarak çiçek şeklindeki kurabiye kalıbıyla şekil verilir.
• Bonibonla süslenır.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.

''Bir tane de sarı yiyeyim; dur bir tane de pembe'' derken kızım tarafından tüketildi epey. :)