Malzemeler:
Yarım paket kepekli makarna
3 orta boy domates
3-4 adet sivri biber
1 çay kaşığı kuru fesleğen
4 dal taze nane
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadına göre tuz
Yapılışı:
Makarna haşlanırken, kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesler ve doğranmış biberler karıştırılıp uygun bir tavada suyunu çekene kadar pişirilir. 1 diş sarımsak ezilir eklenir. Fesleğen eklenir. En son yağı gezdirilip altı kapatılır. Haşlanan makarna süzülüp uygun bir servis tabağına alınır. Üzerine hazırlanan sos dökülür. Kıyılmış taze nane eşliğinde yoğurtla tüketilebilir. Afiyet olsun...
Evettt duydumm mis gibi fesleğen
YanıtlaSilhep dokunurduk camdaki fesleğenlere kokusu yayılırdı her yere ohh miss:) ellerine sağlık
güzel bir hafta sonu dileğiyle sevgiler...
:) Teşekkürleer size de!
SilBi canım çekti ki şimdi... Kalkam da tereyağlı sade çubuk makarnayı ısıtayım :)
YanıtlaSil:) Aynı şey mi şimdi Şericiiğm :) Domates sos yapman lazım senin. Üşenmee :)
Sil